和食めん処 都やこ（MIYAKO）

しっとりふわふわ、甘酢餡かけでごはんも進むおからハンバーグ。何度も試作を重ね、ベストな味と食感を吟味したご当地グルメです。

・サックサクのエビフライのパン粉にもおからが入っています。うどんや小鉢も付いた定食は栄養バランス抜群！

・良質なおからパウダーは、使いやすく日持ちするおから料理の救世主。「ご家庭でも取り入れやすいですよ」と水野さん。

【ひがしうらRe-Boneグルメとは？】
骨折予防の意識を高め、元気なまちづくりと地域活性化を図る東浦町ご当地グルメ。おからには骨づくりに必要なタンパク質やカルシウムが豊富です。